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Biscuit amandine et citron, recouvert d'une crème citron et de ganache montée citron et d'une meringue italienne !
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Allergène
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Biscuit amandine et citron, recouvert d'une crème citron et de ganache montée citron et d'une meringue italienne !
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Quantité :
Biscuit dacquois aux amandes recouvert d'une compotée de fruits rouges et d'une ganache montée vanille.
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Biscuit dacquois aux amandes recouvert d'une compotée de fruits rouges et d'une ganache montée vanille.
Quantité :
3 couches de pâte feuilletée associée à une crème pâtissière avec un dessus glacé fondant !
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3 couches de pâte feuilletée associée à une crème pâtissière avec un dessus glacé fondant !
Quantité :
Des choux fourrés avec un crémeux praliné recouvert de brisures d'amandes.
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Des choux fourrés avec un crémeux praliné recouvert de brisures d'amandes.
Quantité :
Un fond de tarte assimilé à une crème pâtissière, des choux au caramel et une ganache montée vanille !
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Un fond de tarte assimilé à une crème pâtissière, des choux au caramel et une ganache montée vanille !
Quantité :
Un biscuit chocolat imbibé de sirop de cerises auquel on ajoute un crémeux chocolat et quelques cerises !
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Un biscuit chocolat imbibé de sirop de cerises auquel on ajoute un crémeux chocolat et quelques cerises !