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Baguette de tradition française au levain " Fait maison " . Farine Label Rouge T65 française. Une mie alvéolée et souple avec une croûte croustillante.
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Baguette de tradition française au levain " Fait maison " . Farine Label Rouge T65 française. Une mie alvéolée et souple avec une croûte croustillante.
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Un pain blanc confectionné traditionnellement dans la région des Hauts de France avec une mie très aérée.
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Biscuit dacquois aux amandes recouvert d'une compotée de fruits rouges et d'une ganache montée vanille.
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Un pain brioché mais pas sucré et gourmand ! A déguster chaud ou froid !
Quantité :
3 couches de pâte feuilletée associée à une crème pâtissière avec un dessus glacé fondant !
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3 couches de pâte feuilletée associée à une crème pâtissière avec un dessus glacé fondant !
Quantité :
Un fond de tarte assimilé à une crème pâtissière, des choux au caramel et une ganache montée vanille !
Quantité :
Une meringue recouverte d'une crème chocolat noir et de copeaux de chocolat noir !
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Une meringue recouverte d'une crème chocolat noir et de copeaux de chocolat noir !
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Une meringue recouverte d'une crème chocolat blanc et de copeaux de chocolat blanc !
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Une meringue recouverte d'une crème chocolat blanc et de copeaux de chocolat blanc !
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Une meringue recouverte d'une crème spéculos et de chocolat blanc caramel avec des copeaux de chocolat blanc caramel.