Ingrédients pour 4 tranches :

*Une cramique provenant de la boulangerie Mathieu (ici une cramique au sucre)

*1 Oeuf de poule

*1 cuillère à soupe de sucre de canne ou sucre de coco (optionnel)

* 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)

*16 cl de Lait (environ 4cl par tranche)

*1 noisette de beurre pour la cuisson

Cramique

Étape 1 

Fouetter l’oeuf avec le lait et le sucre

Étape 2

Trancher votre cramique en tranche épaisse

Mettre une noisette de beurre dans votre poêle

Imbiber les tranches recto verso de votre préparation

Disposer chaque tranche dans la poêle et laissez cuire chaque face 1 minute jusqu’à obtention d’un aspect doré

Une fois cuit, posez les tranches sur du papier absorbant et laissez refroidir avant dégustation

Étape 3

Dégustez !

Préparation recette
Cramique perdue