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Allergène
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- Allergène : Sans poissons
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Traditionnelle du nord, sa forme représente un enfant emmailloté.
Quantité :
Un biscuit macaron séparé en deux, incluant une crème légère et une compotée mangue passion !
Quantité :
Une délicieuse tarte à la poire et aux amandes.
Quantité :
Une pâte brisée recouverte de crème fouettée à la vanille de Madagascar.
Quantité :
Une meringue recouverte d'une crème spéculos et de chocolat blanc caramel avec des copeaux de chocolat blanc caramel.
Quantité :
Un fond de tarte assimilé à une crème pâtissière, des choux au caramel et une ganache montée vanille !
Quantité :
Un fond de tarte assimilé à une compotée fruits rouges recouvert d'un crumble !
Quantité :
Biscuit amandine et citron, recouvert d'une crème citron et de ganache montée citron et d'une meringue italienne !
Quantité :
Une quiche pour 4 personnes réalisée avec un fromage du nord.