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Allergène
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Le pain blanc par excellence, une mie généreuse avec peu de croûte. Farine blanche T65 Label Rouge, améliorants et levain " Fait maison " .
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Une crème aux oeufs et vanille avec son dessus caramélisé !
Quantité :
Une pâte brisée recouverte de crème fouettée à la vanille de Madagascar.
Quantité :
Un fond de tarte assimilé à une crème pâtissière, des choux au caramel et une ganache montée vanille !
Quantité :
Un fond de tarte assimilé à une compotée fruits rouges recouvert d'un crumble !
Quantité :
Une meringue recouverte d'une crème chocolat noir et de copeaux de chocolat noir !
Quantité :
Croquant et gourmand avec son caramel et son biscuit cacahuètes.
Quantité :
Biscuit dacquois aux amandes, mousse passion, crémeux exotique, ganache montée coco et gelée de passion.
Quantité :
Un délicieux biscuit amandes, une compotée mûre cassis, une ganache montée vanille, une crème de marrons et des marrons glacés !
Quantité :
Une délicieuse tarte à la poire et aux amandes.
Quantité :
Une meringue recouverte d'une crème spéculos et de chocolat blanc caramel avec des copeaux de chocolat blanc caramel.
Quantité :
Une meringue recouverte d'une crème chocolat blanc et de copeaux de chocolat blanc !
Quantité :
Petits choux agrémentés de grains de sucre sur le dessus !
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Baguette de tradition française au levain " Fait maison " Une mie alvéolée et souple avec une croûte croustillante
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Une viennoiserie à la pâte feuilletée avec 2 barres de chocolat.
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Une viennoiserie à la pâte feuilletée en version mini.
Quantité :
Une viennoiserie à la pâte feuilletée avec 2 barres de chocolat.
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Aussi appelé escargot aux raisins. Une pâte levée feuilletée garnie généreusement de crème pâtissière et de raisins en version mini.
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La baguette parisienne par excellence avec une mie généreuse et une croûte fine !
