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Allergène
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Un mélange de farine, de levain " fait maison " , de graines bio et de noix et noisettes ! Pain vendu à la coupe : Entier = 1.4 kg 1/2 = 700g 1/4 = 350g
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Traditionnelle du nord, sa forme représente un enfant emmailloté.
Quantité :
Un délicieux biscuit amandes, une compotée mûre cassis, une ganache montée vanille, une crème de marrons et des marrons glacés !
Quantité :
Un biscuit chocolat imbibé de sirop de cerises auquel on ajoute un crémeux chocolat et quelques cerises !
Quantité :
Un incontournable pour les fans de chocolat !
Quantité :
Un cake moelleux imbibé de sirop de citron !
Quantité :
Biscuit croquant aux pépites de chocolat !
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Le pain blanc par excellence, une mie généreuse avec peu de croûte. Farine blanche T65 Label Rouge, améliorants et levain " Fait maison
Quantité :
Aussi appelé escargot aux raisins, une pâte levée feuilletée garnie généreusement de crème pâtissière et de raisins déshydratés.
Quantité :
Une croûte caramélisée et une mie fleurie, des noisettes entières, raisins et une pointe de miel ! Idéal avec le fromage ou le foie gras. Pain vendu à la coupe : Entier = 800g 1/2 = 400g 1/4 = 200g
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Petits choux agrémentés de grains de sucre sur le dessus !
Quantité :
Baguette de tradition française au levain " Fait maison " Une mie alvéolée et souple avec une croûte croustillante
Quantité :
Une viennoiserie à la pâte feuilletée avec 2 barres de chocolat.
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Une viennoiserie à la pâte feuilletée avec 2 barres de chocolat.
Quantité :
Une viennoiserie à la pâte feuilletée en version mini.
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Aussi appelé escargot aux raisins. Une pâte levée feuilletée garnie généreusement de crème pâtissière et de raisins en version mini.
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La baguette parisienne par excellence avec une mie généreuse et une croûte fine !
