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Allergène
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Un biscuit brownie recouvert de 3 mousses bavaroises chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc avec une ganache montée.
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Un pain cuit dans un moule pour donner une mie tendre et délicate !
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Un pain semi-complet à la fois robuste et délicat grâce à sa mie fleurie et sa croûte croustillante ! Pain vendu à la coupe : Entier = 1.4 kg 1/2 = 700g 1/4 = 350g
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Un biscuit viennois, un crémeux vanille et une ganache montée chocolat blanc vanille.
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Une crème aux oeufs et vanille avec son dessus caramélisé !
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Gaufres flamandes fourrées au spéculoos ! Vendues par 5.
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Une meringue recouverte d'une crème chocolat noir et de copeaux de chocolat noir !
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Le pain blanc par excellence, une mie généreuse avec peu de croûte. Farine blanche T65 Label Rouge, améliorants et levain " Fait maison " .
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Des fruits à coque enrobés de chocolat noir.
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Petits choux agrémentés de grains de sucre sur le dessus !
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Baguette de tradition française au levain " Fait maison " Une mie alvéolée et souple avec une croûte croustillante
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Une viennoiserie à la pâte feuilletée avec 2 barres de chocolat.
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Une viennoiserie à la pâte feuilletée avec 2 barres de chocolat.
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Une viennoiserie à la pâte feuilletée en version mini.
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Aussi appelé escargot aux raisins. Une pâte levée feuilletée garnie généreusement de crème pâtissière et de raisins en version mini.
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La baguette parisienne par excellence avec une mie généreuse et une croûte fine !
