Retour aux sources
Un bon pain c’est tout d’abord un bon partenariat avec son meunier qui saura apporter des farines de qualité, mais c’est aussi le temps de travail
avec de bons levains.
Nous avons à cœur de créer et de réaliser des recettes respectueuses de l’environnement pour vous proposer une variété de pains, allant des grands classiques aux plus spécifiques en passant par des pains Bio
Nos Produits
Chacune des rubriques représentent les catégories de nos confections et réalisations artisanales,
Tous nos créations sont réalisés avec des ingrédients minutieusement choisis et respectueux de nos valeurs.
(Farine Bio, Farine CRC, Beurre AOP, fruits frais, graines Bio…)
Mathieu, l’art de la boulangerie
Créateur d’envie, de satisfaction et de saveur, il s’efforce de dépasser le cadre de l’artisanat en intégrant l’entreprise dans le monde moderne.
« Tradition d’avenir », c’est son maître mot. Apporter de la qualité et un service tout en conservant des prix à la portée de tous.
Pour Mathieu et pour toute son équipe, la boulangerie et la pâtisserie sont les plus beaux métiers
du monde dans leur culture de saveur et de partage.
Nos articles
Prolongation de notre nouveauté éphémère !
Suite au succès du feuilleté Beaujolais Nouveau, nous avons décidé [...]
Venez découvrir le pain norvégien
Le norvégien est un pain peu connu en France, originaire [...]
Duel entre le pain aux figues & le pain au noix
Le duel entre le pain aux figues ou le pain [...]
