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Un biscuit viennois, un crémeux chocolat caramel, une ganache montée chocolat, un enrobage croquant chocolat noisettes.
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Un biscuit viennois, un crémeux chocolat caramel, une ganache montée chocolat, un enrobage croquant chocolat noisettes.
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Baguette de tradition française au levain " Fait maison " Une mie alvéolée et souple avec une croûte croustillante
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Un croustillant chocolat blanc, une bavaroise et un biscuit vanille, un confit et un crémeux framboise. Cette pâtisserie est surgelée après fabrication pour garantir qualité et fraîcheur. Ne la recongelez pas.
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La baguette parisienne par excellence avec une mie généreuse et une croûte fine !
Quantité :
Un croustillant chocolat au lait praliné, une ganache montée chocolat au lait, un confit de mangue et une mousse passion. Cette pâtisserie est surgelée après fabrication pour garantir qualité et fraîcheur. Ne la recongelez pas.
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Le pain blanc par excellence, une mie généreuse avec peu de croûte. Farine blanche T65 Label Rouge, améliorants et levain " Fait maison " .
Quantité :
Un biscuit croustillant au chocolat et aux cacahuètes, une mousse chocolat au lait 33% de cacao (Tanariva), un coeur caramel et cacahuètes sur un biscuit moelleux au chocolat. Enrobage craquant chocolat lacté. Cette pâtisserie est surgelée après fabrication pour garantir qualité et fraîcheur. Ne la recongelez pas.
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Réalisé avec du levain " fait maison " et des graines bio (lin brun, tournesol, sarrasin, soja) Pain vendu à la coupe : Entier = 1.6 kg 1/2 = 800g 1/4 = 400g
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Un biscuit chocolat avec des brisures de noisettes torréfiées, croustillant praliné, crémeux chocolat aux fêves de Tonka, mousse chocolat noi, enrobage croquant chocolat noir. Cette pâtisserie est surgelée après fabrication pour garantir qualité et fraîcheur. Ne la recongelez pas.
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Une pâte à pain de tradition auquel on ajoute des lardons et de l'emmental râpé !
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Un biscuit viennois, un crémeux vanille et une ganache montée chocolat blanc vanille. Cette pâtisserie est surgelée après fabrication pour garantir qualité et fraîcheur. Ne la recongelez pas.
Quantité :
Une pâte à pain de tradition auquel on ajoute du fromage (hollande et emmental).