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Traditionnelle du nord, sa forme représente un enfant emmailloté.
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Allergène
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Traditionnelle du nord, sa forme représente un enfant emmailloté.
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Baguette de tradition française au levain " Fait maison " Une mie alvéolée et souple avec une croûte croustillante
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Traditionnelle du nord, sa forme représente un enfant emmailloté.
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La baguette parisienne par excellence avec une mie généreuse et une croûte fine !
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Le pain blanc par excellence, une mie généreuse avec peu de croûte. Farine blanche T65 Label Rouge, améliorants et levain " Fait maison " .
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Réalisé avec du levain " fait maison " et des graines bio (lin brun, tournesol, sarrasin, soja) Pain vendu à la coupe : Entier = 1.6 kg 1/2 = 800g 1/4 = 400g
Quantité :
Une viennoiserie à la pâte feuilletée avec 2 barres de chocolat.
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Une viennoiserie à la pâte feuilletée pur beurre AOP garni d'un mélange de pommes fraîches et de compote de pommes.
Quantité :
Une pâte à pain de tradition auquel on ajoute des lardons et de l'emmental râpé !
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Aussi appelé torsade au chocolat, une pâte levée feuilletée garnie généreusement de crème pâtissière et de pépites de chocolat.
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Une pâte à pain de tradition auquel on ajoute du fromage (hollande et emmental).